La géographie, c'est le goût des autres

Le Débat "la géographie c'est le goût des autres" aura lieu au Flore le mardi 25 mars de 19h30 à 21h30.

Il sera animé par Gilles Fumey (université paris IV) et Brice Gruet (université paris XII) 

Gilles Fumey est un enseignant-chercheur français en géographie culturelle de l'alimentation à l’université de Paris IV-Sorbonne1 et au Laboratoire Espaces, Nature et Culture (UMR 8185)2 du CNRS. Agrégé (1980) et docteur en géographie (1983), il a été professeur de classes préparatoires aux grandes écoles avant d'être élu à l'université de Paris-IV (2002) où il dirige le master Alimentation & cultures alimentaires. Il est professeur des universités en géographie à l'Institut de formation des maîtres de l'académie de Paris.

Brice Gruet est maître de conférences en géographie à l'UPEC (université Paris-Est Créteil), auprès de l'IUFM, et ancien chargé de recherches au CNRS. Ses domaines de recherche portent sur la géographie culturelle et historique du monde méditerranéen et plus particulièrement de l'Italie. Il a effectué différents voyages en Amérique latine lors d'un séjour de deux ans en Argentine.